汉堡炸鸡行业分析盘点，适不适合年轻人创业

近几年越来越多的人加入了创业大军，他们浩浩荡荡、披荆斩棘，有人闯出一片天地，也有人四处碰壁，头破血流。

事情都有两面性，创业成功了一切都好说，失败了要么一蹶不振，要么东山再起。有这么多的前车之鉴在前面，后来者再创业时都会三思而后行。

但有人想得多了，便会犹豫不决，打退堂鼓，这也无可厚非，创业机遇与挑战并存，也有人小心谨慎，创业前期投资在自己能力范围之内，进可攻，退可守，即使失败也不会落入两难的境地。

那么刚进入社会的年轻人，在积蓄也不多的情况下，创业该去做点什么呢？

投资小的餐饮行业和百货行业都可以考虑，只不过百货行业，目前发展状态进入瓶颈期，后劲不够，各家店铺相互竞争，导致小商铺盈利过少，大超市投资过大。

餐饮行业算是众多创业者的最佳选择，在中国什么都有可能会出现过剩的情况，餐饮店则不会，中国人喜欢吃、爱吃，只要你店里口味好，一天三顿，顿顿吃都不成问题。

而在餐饮行业中，中餐种类丰富，但烹饪过程过于复杂，不适合刚开始创业没有任何经验的年轻人经营；西餐格调高，利润高，但前期投资大，店面位置和装修都有很高的要求，销售人群不广泛。

快餐种类中，西式快餐比中式快餐更加方便快捷，出餐快，食用方式也比较随意，不赶时间的可以坐下来慢慢吃，赶时间的可以拿起来路上吃，节约更多的时间成本。

另外，西式快餐店的服务比较好，有着一流的管理，要求员工要有敬业精神，对顾客的服务要细致入微。

相比中式快餐，汉堡炸鸡店的装修风格更加时尚追求潮流，店内的环境卫生也更加容易保持，更合消费者的心意。

最重要的是，西式快餐操作简单，没有餐饮经验的小白，在经过培训后也能进行上手操作，这是因为汉堡炸鸡要烤要炸都有时间规定，只要稍微注意一点，就不会出现中式快餐中糊锅或调味料放多或放少的差错。

目前，西式快餐中，中低端的品牌加盟前期投资少，十分适合刚进入社会或进入社会没几年，积蓄比较少的年轻人。

但同时，由于汉堡炸鸡行业近几年的火爆发展，人人都想分得一杯羹，导致现在市场鱼龙混杂，加盟品牌的骗局时常出现，所以想要加盟的小伙伴们必须擦亮眼睛，选择正规品牌加盟。

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