创业开汉堡店需要哪些设备？

开汉堡店不需要太多的餐饮经验，操作简单，出餐迅速，因此有很多创业者都选择了西式快餐作为自己的创业项目，但因为自己之前没有过经验，所以对于开汉堡店所需要的东西并不怎么了解，那么，开汉堡店需要哪些设备呢？

汉堡机也叫烘包机，它的主要作用是用来烘烤面包胚，目前市场上的汉堡机有两种尺寸，一种是一次性做12个，另一种是一次性做6个，两种规格的机器价格在600-2000不等。

如果没有烘包机，用微波炉也可以代替，一般市场上微波炉的价格在500-2000之间，价格越高，功能越丰富。

腌制机是用来腌制肉制品的，算是汉堡店必不可少的一个设备，像是鸡排、腿肉、鸡翅等小吃都需要它来腌制。

腌制机有机械版、电脑版以及真空版三种，其中属机械版价格最高在万元以上，真空滚揉版在万元左右，电脑版的在四千左右，可以根据自己的预算资金进行选购。

裹粉台是汉堡店中的辅助性设备，由它将腌制好的食品进行裹粉，油炸后的口感会更好，一般价格在400-1000元之间。

炸炉，也属于汉堡店设备中的必需品，鸡米花、鸡排、薯条之类的小吃在腌制好后，都需要进行油炸，普通的单缸燃气炸炉在3000元左右，双缸四筛炸炉价格在10000元左右。

滤油车可以搭配炸炉一起使用，不算是必需品，几百元、几千元、上万元的都有，所以创业者可以根据自己的需求购买。

保温展示柜是用来拜访汉堡、炸鸡、薯条等美食的，保持产品口感，一般有单层、双层、三层，价格在1000-6000之间。

果汁机和冰激凌机都属于辅助性设备，主要做冷饮之类的小吃，不过都有时间上的局限性，尤其是冰激凌机，基本上只在夏天销售。

果汁机的价格在300-1000之间，也有1000以上的品牌，冰激凌机价格在1000-4000左右。所以，前期预算大的创业者可以考虑购买。

冰箱冰柜是必需品，无论是夏天还是冬天，产品保鲜他们都必不可少。一台冰柜在900-4000之间，一般小型汉堡店买一个就够了，也可以买两个，使用更加方便些。

空调是为了保证顾客用餐的舒适度，冬暖夏凉，一个好的用餐环境，才能吸引更多的顾客进店消费，一般价格在1500-7000之间。

基本上汉堡店需要的设备都在上面了，准备开店的小伙伴可以留意一下，是不是看起来有些麻烦，不过也不需要太过于担心，因为加盟仕客德汉堡，总部赠送后厨核心设备哦。